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成長を見逃さない

こんばんは。HwwwMです。

「成長を見逃さない」

父親としても、経営者としても見落としがちなことですね。でも一番大切なことです。

息子はフリスビーのキャッチが上手くなりました。娘は自分でボタンを留めれるようになりました。上手くできれば褒めてあげないといけないんです。

これって子育てだけではなくて、スタッフにも言えることです。

 

仕事ができるようになったら「すごいね!!」

さらに頑張ってくれるようになったら「ありがとう!!」

間違った考えなら「違うんじゃない??」

 

ごく当たり前の会話だけど、一つ一つの行動や考えにリアクションを返す。自分なりの考えを添える。

 

僕の店の夜帯のスタッフはみんな20代で定番の「最近の20代は」が通じる世代だけど、僕の店は違う。たった数か月で大人になって様々な考え方を身につけて圧倒的なスピードで成長してくれる。だからこそ甘んじたらだめなんです。

スタッフの成長にしっかりと気付いてあげることが必要なんです。

 

「ここは本当に成長したね!!」

 

って本音で伝えた時に、喜ぶ彼らの顔は僕のモチベーションの大部分を占めます。だからこそ自分も成長し続けるしかないわけなんですが。

僕と妻の子供たちも然り、経営者としての大切なスタッフも然り、彼らの成長を見逃さないことは彼らのさらなる成長の手助けになるはずです。久しぶりに夜中までスタッフと話しながら、自分の役割を改めて自覚しました。

Hiroki Yoshitani

マニュフェスト

こんにちは。HwwwMです。

最近は為替もさかな屋も好調です!さかな屋の営業形態変更に伴う各種作業でてんやわんやしていました。ようやく明日から新さかな屋としてスタートできます。

さて、統一地方選出馬作戦もまだまだ検討中なわけですが、画期的なマニュフェストを思いつきました!

「市民皆英会話プロジェクト」

大手企業では、もはやTOEICの点数は欠かせない選抜条件になっています。僕は30歳ですが、僕が新卒の時は本格的にTOEIC重視の選考ではなかったのでどうにか助かりました。

長崎に住んでみるとわかるんですが、何とも言えない閉塞感を感じます。P-ZONEの閉店しかり、三菱の業績しかり、土建業の将来性しかり。この閉塞感を打破するには、綺麗事を無しにしてとにかく『お金』しかありません。とは言え、誰もがほぼ確実に儲かるビジネスなんて不可能で、どこかで反発が起きます。だからこそ個人の主体性が重要な参加型・努力型政策として「市民皆英会話プロジェクト」としたわけです。

極論、英語が話せれば確実に今よりも稼げます。建築、溶接、塗装、防水、不動産、小売り、飲食、旅行代理店、旅館、etc…いろいろな仕事がありますが、英語を話せれば今より確実に状況は良くなります。特に長崎は職人の街です。建築技術や防水、塗装、溶接などの技術は東南アジアなどの途上国では非常に稼げるジャンルでもあるんです。

 

英語が話せることで今の職場から最大手へ転職できる可能性が上がる。経営者は従業員がみんな英語が話せれば経営のベクトルを外国へ向けることができる。長崎市としては、英語が話せる人が多いから外国人にとって訪れやすい場所になる。

理想は英語によって市民の給与を上げること、そしてさらに多くの外国人観光客を呼び込むことです。

具体的なターゲットは社会人です。

①4半期に一度、英語教育用のテキストを購入する(2,000円程度?)

②テキストを全て学習した人は無料で英会話スクールへ通うことができる。

※外国人留学生などへ、テキスト購入金から給与を支給する

テキストを購入するだけで仕事終わりに英会話スクールに通うことができ、さらにそこでの仕事的な出会いも期待でき、良いことずくしなのは間違いないんじゃないかと。良い経営者なら勉強熱心な職人さんなんか絶対欲しいので、ヘッドハンティングがてら参加するんじゃないかと思います。

任期は4年ですので、3年程度で確実に成果が出せるよう作りこむ必要がありますが、成功すれば長崎市がこれまでとは全く違う街になると思います。

久しぶりに ビビビッ!!!! ときたアイディアです。

異国情緒溢れる長崎だからこそ必要な政策でもあると思います。さらに練って掘り下げてみようと思います。

Hiroki Yoshitani

さかな屋3年目突入!!!

こんばんは。HwwwMです。

さかな屋事業がようやく3年目に突入しました!

トライ&エラーでどうにかやってこれてました。今年はるるぶ長崎への出稿など、いよいよお店の変革期です。

ランチスタッフも順調に育ってくれて、今年は飲食事業が面白いことになりそうです。

さらに良い1年になるように、まずはスタッフ満足度を限界まで高めていこうと思います!

今年度もよろしくお願い致します。

Hiroki Yoshitani

【これは便利!】MONEXカレンダー

こんにちは。HwwwMです。

年末は忘れもしない12月1日にトランプ政権のロシアゲート疑惑で見事に狩られました。一度頭を冷やし、本日より取引再開です!

僕は飲食店も行っているので、忙しくなると重要指標の発表を見落としてしまうことがありました。何か確実に通知を受け取る方法はないものかと探したところ・・・ありました!!!

MONEXカレンダー

Googleカレンダーに同期出来て非常に便利!忙しい日でも指標を見落とさない!是非ご活用ください。

Hiroki Yoshitani

HP制作事業の再開!!

こんにちは。HwwwMです。

ホームページ制作の仕事をようやく再開しました!!さかな屋でも良いスタッフが育ってくれて、安心して仕事ができる環境が整いました。

今回、自分から営業を行うのは医療系のみに絞りました。これは地元に帰ってきて一番困った業界だからです。僕が腸閉塞っぽくなったとき、川崎病になった息子が体調を崩したとき、虫歯の治療をしたいとき、娘が舌を切ってしまったとき、前から車に追突されたとき。全て長崎に帰ってきてから困ったことです。

東京にいるときに子供が産まれて、出産したての息子はすごく体が弱くて困っていました。でも東京なら遊びに行った先でもすぐに病院が見つかるんですよ。とても安心できるんです。福岡に住んでいる時も、病院は100%ネットで探すんです。知らない土地ではネットが全てなんですよね。僕はこれこそがずっと地元にいると気付かないことで、とても大切な事だと思います。

ある種、医療が「サービス業」として認識されているってことです。

子を持つ親として知らない土地で子供の医療機関を探す場合、待合室から気にします。飲食店の評判を食べログで確かめるように医院の口コミも見るんです。でも長崎では医院の情報をひた隠しにしているような、情報をユーザに提供しないようにしてるんじゃないかと思うくらい。僕はユーザと事業者の間にこれだけのギャップがある状態が不思議でたまらないんです。

全ては変えられないけど、まずはこの疑問を解消したいです。政治家になりたいって目標はあるけど、政治家にならなくても変えられることはあると思います。

「医療はサービス業」って、お医者さんに言うと絶対に嫌われます。でも僕は世間が医療をサービス業と認識しつつあると考えています。事実、Googlemapでは望まずとも医院に星の評価を勝手に付けてます。

黙っていると損する時代。僕の経営するさかな屋も心当たりもない評価をいただくこともあります。だからこそ魅力は自分で発信する必要がある。長崎に旅行に来ても、長崎に引っ越してきても、長崎に帰ってきてもいつでも安心して過ごせる環境になってほしいです。まだまだ頑張りたいこと山積みです。

HwwwM / さかな屋
Hiroki Yoshitani

明けましておめでとうございます!

こんばんは。HwwwMです。

新年あけましておめでとうございます!

振り返る必要もないくらい濃い1年を経て、遂に勝負の年になります。るるぶの広告出稿のタイミングです。

30歳になって今の現状はある程度思い描いていた通りとも言えますが、満足できるものでもありません。唯一、今のスタッフと出会えたことは今後の人生でも宝物だと断言できます。

もうすぐ2年ですが、さかな屋をどのように変革していくかについては頭の中でも実際の行動でも自分なりに真剣に試行錯誤を繰り返して、成果は出ています。ただ客観的に見るとさかな屋に固執してしまっているようにも思います。もっと稼げるビジネスがあるはず。もっと人のためになるビジネスがあるはず。

違うビジネスを創ることが自分の最大の課題じゃないかと思います。

この2年で培ったものは良いスタッフを育てる自信です。起業当時は孤独でただがむしゃらに働いただけでしたが、今は自分の行動を支えてくれるスタッフや、深い部分で話ができるスタッフがいます。

僕は彼らが誇れる自分になりたい。

柔軟に、かつ大胆に ”仕事を創る” 人になりたいです。今年はこの思考を大切に精進しようと思います。

なんとなく生活している方はいませんか?刺激が欲しいと思う時期が僕にもありました。でも自己の感じる刺激は何かに刺激されるほど真剣な自分があってこそです。今年を最高の1年にするために最高に真剣な1年にしましょう!

12月1日(2日)忘れられない日になるでしょう。

こんばんは。

本日も堅調に為替トレードを行っていました。しかし、本日は忘れられない日になります。

今日は税制改革への期待からドル高円安の見込みで取引していて、概ね理想的な形でした。その他の不安要素もなく、正直イージーな環境。
しかし、ぶっこんできました!!!!!!!!!!

「トランプ氏の側近、国家安全保障問題担当大統領補佐官フリン氏がトランプの大統領選挙運動中にロシア大使などのロシア政府関係者と接触を重ねていたことに関してFBIの調査に対して偽証していた容疑。」

有罪確定らしいです。

113円へのチャレンジ相場で112円を損切に置いてたんですがそれ自体は悪くないと思います。今回は本当の想定外です。

ただでさえ動きの大きい相場に備えて準備していたにもかかわらずまさかの斜め上からの攻撃でした。この値動きに対する予想は難しいとして、予防線はやはり必要です。27日からの転換もそうですし、USDJPYの取引でトランプ政権でのアメリカの動向は値動きを大きく左右するような通常とは異なる要因が含まれているようです。

儲かった人も損した人も今回は時の運。ただ、一時的な値動きにも3円程度は耐えられる取引を行うことが賢明ではないかと思います。僕はいったん全てのポジションを切りました。

アメリカ政府の人間がロシア側の人間とかどこまで下がるか予想も出来んわ!!!!!!!!!!というのが本音ですごく悔しいです。
でも知識があれば損切りしてないのも事実です。税制改革の発表まで待てるので。僕は謎の値動きを税制改革へ向けた値動きと思ってしまったので早めに退場してしまいました。

積み上げた利益をものの見事に吹っ飛ばしましたが、これも貴重な経験です。週明けに再度挑戦します。

Hiroki Yorhistani

ハイテーブルの構造変更

ようやく完了しました。ハイテーブルの作り替え。たったこれだけで疲れるのは老いを感じざるを得ないです。ただ、今回は丁寧に塗装したので仕上がりには自信があります。達成感はすごいです!

さかな屋ではローテーブルとハイテーブルを使い分けています。単にオシャレのためでなく、お客様層の調整をテーブルの高さで行っているわけです。

ローテーブル:~70代・ファミリー

ハイテーブル:~50代

ハイカウンター:~50代

今回の変更で以下のように変更になります。

『ハイテーブル:~60代』

テーブル高を8cm下げました。背が低い方でも足つきが良くなって、さらに上の世代まで着席可能です。目的は来年のるるぶ掲載後の海鮮丼需要の増加を見込んでのことです。

こういった改装って、割と重要なように思います。お客様の様子を見ながら最適化していき微調整を繰り返し続ける。その時は良くても日々人の求めるものや流行りも変わっていくわけですからね。ほっともっとさんが2年に1回店舗改装を入れるのもそういった変化に柔軟に対応するためでしょうね。

経営は頭だけではできません。思ったことをすぐに実行する行動力が必要です。PDCAPDCAPDCAPDCA・・・・・・社会人時代に徹底したこのサイクルは一生有用なようです。

 

Hiroki Yoshitani

自分なりの取引手法

こんにちは。

先週はなかなかいい取引ができました。為替についてまだまだ初心者ではありますが、何となく自分なりの形が固まりつつあります。僕の取引手法は以下の通りです。

・長期足のトレンド方向のみで取引

・短時間決済はしない

・一番近場の揉み合いそうなラインにタッチしたら決済

・逆張りはしない

etc

 

なので、朝からの作業は線引き作業です。高値・安値の各時間足のラインを引き、4h足でエントリー。なかなか言葉で説明するのは難しいですが、以下のような作業です。

経済指標はあまり気にしすぎないようにしてます。

今週もぼちぼち頑張ります。

 

Hiroki Yoshitani

P-ZONE一斉休業とのこと

なかなか衝撃的な出来事です。

P-ZONEが10月31日付で一斉休業となりました。調べてみると、現在はスーパースロット大塔店を残して全店が休業中です。リニューアル時期は決まっていないとのことですが、群馬県のNEXUS株式会社が買収したとの情報です。その場合はD’STATIONとしてリニューアルオープンするのでしょうね。

長崎人としてはとても悲しい話題です。

P-ZONEは株式会社パラダイスが運営していて、本社は長崎の佐世保です。社員330名ということはバイト・パートも含めると相当な数です。地元への貢献度抜群の企業さんです。福岡にも出店していて、福岡に住んでいるときもよくCMを見ました。

最近の長崎は三菱の分社化や今回のP-ZONEの閉店などあまり明るくない話題が多いです。だからこそやはり僕らの世代が踏ん張るしかないと思うんです。なぜなら僕らは栄えた時期を知らないんです。就職も氷河期で給与平均も低く終身雇用も不安定で年金も不安。どの世代よりも多くの疑問を抱えながら生きていると思います。苦しい時期が長いほど絶対に強くなります。

栄枯盛衰。さすがに次は栄える番でしょう!

長崎から超成長企業が出てくるように、可能なら自分が創出できるように虎視眈々と狙い続けます。とは言え今のままではまだまだ無理なので、来るチャンスに備えて勉強&勉強&勉強です。

明るくないニュースばかりでも肩を落とさず頑張りましょう!

Hiroki Yoshitani