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work hard, pray hard!!

【20200714】経営者の一日

【20200714】経営者の一日



今日の予定

今日は週に一度の休日です!!

9:00 エアコン洗浄のため立ち合い
   空き時間で動画編集と撮影
11:00以降
   プライベートな時間です。

火曜日は週に一度の休日ですね。

僕も起業前はずっと営業やってました。長崎に来て、たまたまかもしれないけどルーズな営業が多すぎると思う。今日は9時アポなのに到着は9時20分。こちらから電話を入れて『9時30分と勘違いしてました』とのこと。僕はすべてのアポをすぐにスケジュールに入れます。

以前は某有料グルメサイトの掲載でまったく関係ないエリアに表示されていたり。

当たり前のことを当たり前にやって、さらに付加価値をつけてお客様からの信頼を得ることができるわけで。

信頼を得るためにはコツコツと地道に積み上げる作業が必要だけど信頼を失うのは一瞬。だからこそ脇を閉めて『一度も間違えない覚悟』で臨む必要があります。

僕の場合は飲食店開業後、大好きだった牡蠣を一度も食べてません。ノロウイルスの可能性が万に一つでもあるならそれは経営上のリスクでしかないから。

コロナが発生してからは一度も大型商業施設には行ってないしキャバクラもスナックもバーも行ってません。家族やスタッフに僕の油断でコロナ感染させるわけにはいかない。スタッフたちのご両親に顔向けできないですから。普通の生活で感染した場合はごめんなさい。

誰でも間違えるのは当たり前。でもその都度『もう絶対に間違えない』って覚悟で仕事と向き合うことが大切だと思います。

せっかく働くなら惰性じゃなくてトップ獲りに行きましょう!
休日の経営者のぼやきです。

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