現場の気づき

先日、佐賀の呼子へイカを食べに行きました。人気のお店なので、もちろん順番待ち。ところが、その受付の仕組みがとてもよくできていて、「これは長崎のお店でも、そのまま使えるな」と感じたので紹介します。 紙を取ったら、あとは自由 … 続きを読む